五香卷——古早味覺的匠心傳承
在閩南街角的晨光中，總有一縷焦香牽動著食客的味蕾。五香卷，這道承載著百年食俗的經典小吃，以匠心手作還原最地道的古早滋味。
嚴選原料，層次分明
精選本土黑豬腿肉，肥瘦比例黃金配比，佐以脆嫩筍丁、蔥花提香，再裹入酥脆豆皮，每一口都能品嚐到肉汁的醇厚與蔬菜的清新。特調五香粉以八角、肉桂、丁香等十餘種香料慢火焙炒，散發馥郁辛香，勾引食慾。
古法工藝，外酥內嫩
遵循「三揉三裹」工法，肉餡需手工摔打至出膠，再以豆皮緊密包裹，確保煎炸後不散不裂。入油鍋以160℃慢火浸炸，外皮金黃酥脆如薄紗，內餡多汁嫩滑，咬下時「咔滋」的脆響與肉香迸發，令人回味無窮。
百搭吃法，食趣盎然
可佐以酸辣甜醬，增添酸甜辛香；或搭配蒜蓉辣醬，激發食材本味；更可切片拌入沙茶麵，讓湯底浸透豆皮的酥香。冷凍包裝設計，讓您隨時都能享受如同現炸的熱騰美味。
食光故事，代代流傳
每一根五香卷，都承載著閩南人「逢年必炸」的團圓情誼。我們希望，這份對火候的拿捏、對香料的敬畏，能成為您家庭聚會中的溫暖守候，讓傳統美食文化在味蕾上延續。
品名：古早味五香卷
食用方式：解凍後以160℃油溫炸3-5分鐘，或200℃氣炸10分鐘
存儲方式：-18℃冷凍保存，保質期10個月
讓五香卷的焦香，喚醒您記憶中的閩南晨光。
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